志賀町機具岩

フィールドエクスカーション

日時

2016年10月29日(土)8:20~19:00
※コースによって出発・到着時刻が異なります

ご参加にあたっての注意点

  • エクスカーション終了後、和倉温泉・あえの風には戻りませんので、お帰りの準備をしてご参加ください。
  • 体験メニューなどがあるコースもございますので、動きやすく、多少汚れてもよい服装・履物でご参加ください。
  • 立ち寄り箇所が変更になる可能性もございます。変更がある場合は、随時ホームページに掲載しますのでご確認ください。
  • 定員になり次第、受付を終了させていただきます。
  • 天候により、一部視察内容を変更する場合もございます。

コース

※フィールドエクスカーションプログラム(全6コース)

  1. 1.能登の里山里海の伝統文化とサステイナブルな地域づくり

    古くからその土地に伝わる農業や祭礼など里山里海の伝統文化は、近年人々の生活様式の変化と共に多くの地域で失われつつある。しかし、それらの価値を見出し、次世代に継承していく工夫を人々が知恵を絞って模索している地域がある。里山里海の伝統文化とそれを活かした地域づくりの現場に迫る。

    • ●行程
      8:30
      あえの風 発
      まるやま組輪島市

      まるやま組の取り組み紹介と見学

      春蘭の里(昼食)能登町

      農家民宿群見学とキノコ狩り体験

      白米千枚田輪島市

      千枚田見学

      キリコ会館輪島市

      キリコ会館見学とキリコ担ぎ体験

      15:40頃
      のと里山空港 着
      18:00頃
      金沢駅 着
      19:00頃
      小松空港 着
      ※金沢駅、小松空港までご乗車の方は、のと里山空港でバスをお乗り換え頂く可能性がございますので、あらかじめご了承下さい。
    • ●食事:昼食1回付(ベジタリアン向けの昼食もご用意しております。)
    • ●添乗員:同行いたします。
    • ●旅行代金:無料
    • ●募集人員:定員25名様 (最少催行人員: 10名様)
  2. 2.ユネスコ無形文化遺産「あえのこと」と能登の自然を活かした人材育成

    ユネスコ無形文化遺産に登録された能登の伝統的な祭礼「あえのこと」の実演を見学する。また、近年注目を集める能登の豊かな自然を活かした人材育成のうち、のと海洋ふれあいセンターの環境教育と能登里山里海マイスターをクローズアップする。

    • ●行程
      8:30
      あえの風 発
      のと海洋ふれあいセンター能登町

      環境教育の取り組み紹介とセンター見学

      あえのこと能登町

      あえのこと実演見学

      やなぎだ植物公園 PICCORO(昼食)能登町
      能登里山里海マイスター珠洲市

      里山里海を活かした人材育成の取り組み紹介 ※説明はやなぎだ植物公園内で実施

      宗玄酒造珠洲市

      酒蔵見学

      15:40頃
      のと里山空港 着
      18:00頃
      金沢駅 着
      19:00頃
      小松空港 着
      ※金沢駅、小松空港までご乗車の方は、のと里山空港でバスをお乗り換え頂く可能性がございますので、あらかじめご了承下さい。
    • ●食事:昼食1回付(ベジタリアン向けの昼食もご用意しております。)
    • ●添乗員:同行いたします。
    • ●旅行代金:無料
    • ●募集人員:定員25名様 (最少催行人員: 10名様)
  3. 3.サステイナブルな漁業と観光による地域活性化

    能登の伝統漁法は、海洋資源を根こそぎ捕ることなく、自然を残し、その恩恵を持続的に受ける知恵がある。環境保全や資源の大切さが見直されている中で能登のサステイナブルな漁業はますます注目を集めている。さらに、このような漁業が生業として今後も次世代に承継されるための地域のユニークな工夫も見どころ。

    • ●行程
      8:20
      あえの風 発
      富来漁港志賀町

      かご漁・定置網漁の紹介、漁港見学

      一本杉通り七尾市

      「花嫁のれん館」と「昆布海産物處 しら井」見学

      のと鉄道観光列車「のと里山里海号」(昼食)七尾市~穴水町

      観光列車乗車

      ボラ待ちやぐら穴水町

      ボラ漁の紹介とやぐら見学

      15:20頃
      のと里山空港 着
      18:00頃
      金沢駅 着
      19:00頃
      小松空港 着
      ※金沢駅、小松空港までご乗車の方は、のと里山空港でバスをお乗り換え頂く可能性がございますので、あらかじめご了承下さい。
    • ●食事:昼食1回付(ベジタリアン向けの昼食のご用意はありません。)
    • ●添乗員:同行いたします。
    • ●旅行代金:無料
    • ●募集人員:定員25名様 (最少催行人員: 10名様)
  4. 4.サステイナブルな農業と能登の伝統文化

    一般栽培に比べて収量が低い生産法であるにも関わらず、近年作付け面積を伸ばし新規参入者を呼び込んでいる羽咋の自然栽培。その地域を挙げた取り組みに迫る。また、能登に古くから伝わる2つの伝統文化を見て、触れて、体験する。

    • ●行程
      8:50
      あえの風 発
      能登上布会館中能登町

      能登上布の紹介と織り機体験

      のと里山農業塾羽咋市

      自然栽培の紹介と自然栽培農園見学

      四季の御料理 まつお(昼食)羽咋市
      宝達葛会館宝達志水町

      宝達葛の紹介と葛湯づくり体験

      千里浜なぎさドライブウェイ羽咋市~宝達志水町

      日本で唯一の車で走れる海岸をバスで走行

      15:40頃
      のと里山空港 着
      18:00頃
      金沢駅 着
      19:00頃
      小松空港 着
      ※金沢駅、小松空港までご乗車の方は、のと里山空港でバスをお乗り換え頂く可能性がございますので、あらかじめご了承下さい。
    • ●食事:昼食1回付(ベジタリアン向けの昼食もご用意しております。)
    • ●添乗員:同行いたします。
    • ●旅行代金:無料
    • ●募集人員:定員25名様 (最少催行人員: 10名様)
  5. 5.白山ユネスコエコパークと発酵食文化

    ユネスコエコパークにおける生物文化多様性保全と地域活性化にむけた取り組みを、重要伝統的建造物群保存地区に指定された美しい街並みを散策しながら学ぶ。さらに、自然の菌を利用した伝統的な発酵食の中でも「奇跡の食品」と呼ばれるふぐの子(卵巣)糠漬の秘密に迫る。

    • ●行程
      8:50
      あえの風 発
      千里浜なぎさドライブウェイ羽咋市~宝達志水町

      日本で唯一の車で走れる海岸をバスで走行

      兼六園(昼食)金沢市

      兼六園散策

      白峰地区白山市

      白峰地区散策

      白山ろく民俗資料館白山市

      資料館見学、白山ろくの食文化体験

      ふぐ糠漬粕漬製造本舗 あら与白山市

      発酵食文化の紹介とあら与加工工場見学

      18:00頃
      小松空港 着
      19:00頃
      金沢駅 着
    • ●食事:昼食1回付(ベジタリアン向けの昼食のご用意はありません。)
    • ●添乗員:同行いたします。
    • ●旅行代金:無料
    • ●募集人員:定員20名様 (最少催行人員: 10名様)
  6. 6.トキの保護と白山ろくのジビエ振興

    里山のシンボル「トキ」保護の取り組みを、トキの分散飼育のライブ映像の見学とともに紹介する。また、近年里山の環境の変化とともに、猪やクマなどの野生動物による農作物や森林の被害が増加する中、人と野生動物の共生をめざしたジビエ振興の取り組みに迫る。

    • ●行程
      8:50
      あえの風 発
      千里浜なぎさドライブウェイ羽咋市~宝達志水町

      日本で唯一の車で走れる海岸をバスで走行

      兼六園(昼食)金沢市

      兼六園散策

      いしかわ動物園能美市

      里山のシンボル「トキ」保護の取り組み説明、分散飼育のライブ映像見学

      CRAFT WORKS ER白山市

      里山の鳥獣被害対策の説明と皮製品の見学、ジビエ食品の試食

      16:40頃
      小松空港 着
      17:40頃
      金沢駅 着
    • ●食事:昼食1回付(ベジタリアン向けの昼食のご用意はありません。)
    • ●添乗員:同行いたします。
    • ●旅行代金:無料
    • ●募集人員:定員20名様 (最少催行人員: 10名様)